Al realizar visitas a las plantas de producción y almacenamiento de alimentos por parte del Auditor, se deben considerar identificar diferentes riesgos en cada etapa. Estas situaciones deben ser revisadas frente a la normatividad que regula la industria, las políticas y procedimientos de la organización.
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spreadsheet Checklist para Evaluar los Procesos de Producción y Almacenamiento de Alimentos(13 KB)
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